ブロガーが語る「包丁」
私の母は3人姉妹の末っ子です。もちろん母が結婚するときには、上の2人の姉は結婚していたようです。そんな、一番上の結婚式でもらった引き出物の中に、包丁磨ぎ器があったようです。その包丁磨ぎ器はずっと使っていなかったらしく、ここ数年前に出てきたらしく使っているようですが、手入れした包丁は切れ味も抜群で、何十年も眠っていたのに、抜群の仕事をしてくれるようです。年をとっても、使えるもの長く使えることはすごくいいことですね☆
「包丁」のブログ検索結果 2011年04月28日21:20
モーニングセット／茶房ブランカ
2011-04-28 21:03:05
... りんごはウサギ形にカットされており、オレンジは食べやすいように皮と実の間に包丁が入れられていた。こういう細かいところへの手を入れようは嬉しい。 パンには切れ込みが入っていたので、オムレツやスパゲッティを挟んで食べると美味しかった。 ...
食べラ～餃子♪
2011-04-28 20:39:24
... そして、豚バラスライスですが、包丁で細かくカットした後に包丁で叩いてあげると更に脂が出易くなってジューシーになります。 次に、挽肉と叩いた豚バラスライスにお砂糖を小さじ1杯入れて、まずは混ぜます ...
見頃／包丁
2011-04-28 20:13:56
... 【 包丁 】 昨日、嫁さんが日本刀と同じように鍛錬したという『 包丁 』を、買って来ました。 今日の夕食の準備でキャベツの千切りをしてみると、糸のように細く切ることで出来、料理が上手になったような気がしました。
「包丁」のTwitter検索結果 2011年04月28日22:15
tsukimorinouta
Thu, 28 Apr 2011 13:14:43
tsukimorinoutaは『地属性の弓。3000ゴールドで買った普通の武器。頼もしい相棒。』です。 http://t.co/p5THmag 弓は得意よ(´∀｀)昔弓道部だったし(笑)でも弓より包丁の方が強いと思うｗｗｗ
urok0
Thu, 28 Apr 2011 13:13:49
「まずムード作って抱きしめて……」トントントンと包丁で野菜を刻む。「頬にキスして、瞳見つめて……」ジュウジュウジュウとフライパンでウインナーを炒める。「す、すす、す……」やっと取り付けた花見デートの弁当を作りつつ肝心の台詞を言いよどむ敏腕ホストの姿を、窓の外の月だけが知っていた。
「包丁」のYahoo!知恵袋検索結果 2011年04月28日21:50
2011-04-28 21:41:46
☆この人格障害はなんという病気でしょうか。中学校の時にいた子の話です。・気に障らることがあると激しく激高し包丁を振り回す、椅子を投げる。・人格が変わる瞬間がはっきりと判り、白眼を向き襲い掛かってくる。 ・学力には特に問題がない。 ・少々こだわりが強い。 ・思い通りにならないことが、非常にストレスになるようである。・精神安定剤を服用していたため、授業中に寝ていることが多い。当時は大変苦労しました。普通学級に親の希望で通っていたので。しかも親や教師からは「精神的に未熟」としか伝えられておらず、障害について詳しいことははっきりとは分かりませんでした。
2011-04-28 20:04:08
千切りやペーストにした野菜の栄養ゆでると水溶性ビタミンが逃げるなど、栄養が損なわれることがあるようですが、千切りなど細かくしたり、ペーストにしたりしても栄養は変わりませんか？何かに交ぜて野菜を食べることが多いので、包丁でかなり小さくなるまで刻んだり、ミキサーでペーストにしたりして野菜を取ることが多いです。
「包丁」のニュース検索結果 2011年04月28日21:10
Record China - Thu, 28 Apr 2011 09:01:12
刀削麺ロボット、その包丁づかいはヒトの3倍速―遼寧省瀋陽市 - Record China
“麺料理のふるさと”とされる山西省の名物料理で、小麦粉生地のかたまりに直に包丁を入れ、麺を1本1本そぎ切りにしていく。そぎ切りにした麺はそのまま宙を飛び、グラグラと煮え立つ鍋の中へ。高い技術が必要とされるとともに、ショー的な要素も高く、人気の麺料理だ。 ...